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2010年12月27日 (月)

生臭い

弟子:

今度は、「私って変かしら?市場の生臭いの

が好きなんです」の「生臭い」ですが・・・?

先生:

魚、肉・・・“腥 xīng

マトン・・・“膻 shān

と言うな。

“请问,石鲽怎么去腥?

を訳してご覧。

弟子:

「いしかれいの臭みを抜くには、どうしたら

 良いのでしょうか?」

先生:

それはだな、・・・・、何でも、「油鍋」にぶっ込

んでしまえば、いいのさ。

弟子:

先生、8000年も前の次元の話は、止めてく

ださい。

先生:

「油」、使ってたかな、その時代???

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