生臭い
弟子:
今度は、「私って変かしら?市場の生臭いの
が好きなんです」の「生臭い」ですが・・・?
先生:
魚、肉・・・“腥 xīng”
マトン・・・“膻 shān”
と言うな。
“请问,石鲽怎么去腥?”
を訳してご覧。
弟子:
「いしかれいの臭みを抜くには、どうしたら
良いのでしょうか?」
先生:
それはだな、・・・・、何でも、「油鍋」にぶっ込
んでしまえば、いいのさ。
弟子:
先生、8000年も前の次元の話は、止めてく
ださい。
先生:
「油」、使ってたかな、その時代???
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